CITRININIS TORTAS
150 g sausainių
75 g sviesto (galima vietoje sviesto naudoti džemą)
400 ml grietinėlės
200 ml varškės ar sūrio
200 ml citrininio ar natūralaus jogurto
4 lapeliai želatinos (8 gramai)
4 v. š. citrinų sulčių
1 v. š. vanilinio cukraus
100 ml cukraus
Vienos citrinos tarkuota žievelė
Sausainius susmulkinti ir sumaišyti su tirpintu sviestu (arba džemu).
Išardomą apvalią 20 cm skersmens formą iškloti plėvele (arba kepimo popieriumi). Suberti sausainius ir suspausti. Padėti į šaldytuvą.
Varškę išplakti su jogurtu, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmaišyti citrinos žievelę.
Iš anksto užmerktą želatiną nuspausti ir ištirpinti karštose citrinų sultyse. Plona srovele supilti į varškės masę nuolat maišant. Atsargiai įmaišyti išplaktą grietinėlę.
Sudėti masę ant sausainių, išlyginti paviršių ir padėti į šaldytuvą 4 val.
Viršų papuošti uogomis ar vaisiais.
pirms 15 gadiem
niam, niam kaip skanu! Ir as pabandysiu padaryti si torta :))
Verta..tikrai paprasta ir skanu...
Kibinu receptas: 300g sviesto, 200g 30% grietines, 3 kiausiniai, 4 stiklines miltu, druska. Grietine su kiaushiniai ir druska, sviesta su miltais ir viska kartu suminkom. Tesla i saldytuva 1val..(as to nedarau ir taip gerai gaunasi)
Farsa koki norit...tik su svogunu ,..prieskoniais...... ir grietines, ar kefyro (kad butu slapesnis farsas kai iskeps)
Apkepi, istrauki, patepi kiausinio plakiniu, kmynais...ir vel kepi,kol pagels.p.s kepu 190-200 laipsniu
Skanaus:
Aciu:)
Vida...jei tik tinka. ;-)
Renatela, dar dar dar!!! juk pas mus kulinare esi! ;)
oj, visai susisuko, Renatele norejau pasakyt :DDD
Pyragas su dziovintais vaisiais
250 g miltu
250 g cukraus pudros
250 g margarino
5 kiausiniu
1 saukstelio kepimo milteliu
250 g dziovintu vaisiu (abrikosu, slyvu, razinu)
Margarina istrinti po truputi pilant cukraus pudra ir trynius. I
istrinta mase suberti miltus, sumaisytus su kepimo milteliais. Tesla
atsargiai ismaisyti su isplaktais baltymais ir smulkiai supjaustytais
dziovintais vaisiais. Kepti 35-50min.) 150-170 laipsniu orkaiteje.
Skanaus :-)
Aciu Živile..;-)..na jau visos esam kulinares, tik reikia rasti laiko...va ;-)...
Tu receptu turiu labai daug.
Labai skanu( ir yspudingai atrodo) yra idarytas kalafioras(žiedinis kopustas) su kalakutienos farsu.. Ant stalo padejus ne visi suprastu kas per patiekalas :-D..ir gardu
visa (nepjaustykit) kalafijora ideti i pasudyta,verdanti vandeni apvirti.
i megiama (man su kalakutiena skanu) farsa sudeti prieskonius(mėgiamus)...,paskui i kalafijoro tarpus prikimsti farsa(išpjaukit nareliu tarpais)...kalafijora deti i reibalais istepta skarda ir kepti orkaiteje apie 1- 1,5 val,..prieš baigiant kepti ta "galva" aptepti majonezu ir pabarstyti suriu ir pakepti dar 5 minutes. Skanaus :-) su bulviu koše ir agurkeliais ..hmmm
Dekui...Dalia jau išbande ši recepta torto ;-)
500
RSS barotne
...., pirms 15 gadiem :
P. S. jeigu naudosite ne želatinos lapelius, ją išbrinkinkite 75 ml pieno (tuomet jogurto dėkite tik 125 ml). Citrinos sulčių nekaitinkite, o įmaišykite į varškės masę po to, kai supilsite želatiną. Aš iškart ant viršaus išdėliojau vaisius ir užpyliau želatina, skirta tortams puošti