A sörtörténelem kezdetét az i. e. a 4. évezredben, a suméroknál kell keresnünk. Ekkor történt, hogy ez a nép áttért a földművelésre. Feltehetően ők fedezték fel, hogy a megerjedt gabona (melyből a kenyér is készül) leve fogyasztható, sőt, ha még néhány fűszert is adnak hozzá, még kellemesebb ízt kapnak végeredményül. Ami tehát azonos lehet az akkori sörkészítésben és a maiban, az az erjesztés. Ezen kívül azonban máig titoknak számítanak az ősrégi sörkészítési eljárások.
Vannak történészek, akik Kínát vélik a sörkészítés őshazájának, ahol a sört a mai napig komlóból és búzából főzik. A görögök szintén ismerték ezt az italt, sőt készítettek is többféle sört, melyeket másképp neveztek el. Egyiptomban a komló nélküli árpasört részesítették előnyben. És elérkeztünk a germánokhoz, akikről azt tartják, hogy ők voltak az európai sörfőzés igazi úttörői. A néphagyomány szerint a mondabeli Gambrinus volt a sör feltalálója, akinek képe a belga és holland sörivókban a mai napig megtalálható.
Vannak történészek, akik Kínát vélik a sörkészítés őshazájának, ahol a sört a mai napig komlóból és búzából főzik. A görögök szintén ismerték ezt az italt, sőt készítettek is többféle sört, melyeket másképp neveztek el. Egyiptomban a komló nélküli árpasört részesítették előnyben. És elérkeztünk a germánokhoz, akikről azt tartják, hogy ők voltak az európai sörfőzés igazi úttörői. A néphagyomány szerint a mondabeli Gambrinus volt a sör feltalálója, akinek képe a belga és holland sörivókban a mai napig megtalálható.
pirms 14 gadiem
Köszönöm:-)
500
RSS barotne
Katalin Dné. Németh, pirms 14 gadiem :
Szerintem a tiéd a legjobb válasz. :-))