Tev vajag veikalā iegādāties tīrkultūru. Tā arī saucās - tīrkultūra -, meklē pie piena un jogurtiem. valmieras pienam ir šāds produkts, arī Tukuma pienam vismaz agrāk bija.
Tātad:
Piens 1,5 litri
Tīrkultūra - 150 g.
Pienu uzsilda līdz 36/37 grādiem, lej burkā vai citā traukā un pievieno tīrkultūru. Visu kārtīgi izjauc un noliek gatavoties. trauku vajadzētu ietīt vilnas segās, lai siltums ilgāk saglabātos, kas ir patīkams baktērijām.
12 stundu laikā jogurts ir sarūdzis.
*dzēriena pagatavošanai vislabākais būs jogurts no piena ar 2,5 procentu tauku saturu
*no lauku piena būs labi trekns jogurts, ko var pievienot gan vasaras salātiem vai aukstajām zupām.
* iegūto jogurtu pirms lietošanas vajag kārtīgi izmaisīt ar karoti un tam tad var pievienot visu, kas garšo.
Labu apetīti!
Tātad:
Piens 1,5 litri
Tīrkultūra - 150 g.
Pienu uzsilda līdz 36/37 grādiem, lej burkā vai citā traukā un pievieno tīrkultūru. Visu kārtīgi izjauc un noliek gatavoties. trauku vajadzētu ietīt vilnas segās, lai siltums ilgāk saglabātos, kas ir patīkams baktērijām.
12 stundu laikā jogurts ir sarūdzis.
*dzēriena pagatavošanai vislabākais būs jogurts no piena ar 2,5 procentu tauku saturu
*no lauku piena būs labi trekns jogurts, ko var pievienot gan vasaras salātiem vai aukstajām zupām.
* iegūto jogurtu pirms lietošanas vajag kārtīgi izmaisīt ar karoti un tam tad var pievienot visu, kas garšo.
Labu apetīti!
pirms 15 gadiem
No iegūtā jogurta var atstāt atkal kādus 150 gramus, ko pievienot pienam nākošreiz tīrkultūras vietā. vairāk kā 2 reizes nav ieteicams tā darīt, jo var iznākt tā, ka jogurta vietā sanāks ne šis un ne tas. tad šo pārpalikumu jāglabā ledusskapī un kādu 4 dienu laikā vajadzētu izmantot.
500
RSS barotne
Kristīne Priede, pirms 15 gadiem :
m :) paldies liels :)