Populaaraakais eediens latvieshu virtuvee shajaa jomaa noteikti ir saaliitais spekjis - vai nu tiirs, vai cauraudzis, tikai saaliits, vai ar saali un pipariem, ir speciaali garshvielu maisiijumi spekjiisha saaliishanai (saals, kjiploks,kjimenes, melnie pipari,lauru lapa). Eiropaa vairaak tiek eestas taa sauktaas tataarmaiziites - sviestmaize ar jeelu malto galju (saals+pipari peec garshas, citi pievieno arii siipolus,tas viss smalki malts), vaacieshi shaadu malto galju sauc - Mett.Njemt cuukas, liellopa vai jauktu malto galju - gaumes jautaajums. Visaugstaak, protams, tiek veerteetas maiziites ar tiiru (bez taukaudu piekaukumiem) liellopu galju.
Dazhaadas viitinaataas galjas versijas var atrast jebkuras tautas virtuvee, jau piemineetais parmas skjinjkjis u.c.
pirms 15 gadiem
Superskaidrojums !!!
Es arī pats jēlu kotlešu masu lieku uz maizes,nedaudz uzkaisu piparus vēl un ēdu. Garšigi...
Un to siipolinju var veel pa virsu - plaani, plaani sagrieztu, dazhi gardeezhi uzpilina citrona sulinju...
Mana mamma arii taa dariija, es, kaa beerns, domaaju, ka vinja man nav iisti 'riktiiga', bet tad sastapu vaacieshus :)
Aha kad sīks skatījos kā Vīri jēlu malto gaļu liek uz maizes un sutina iekšā likās briesmīgi:))))Bet kā izrādās tas bij nevis tartariņš bet riktigs tartars:))))Super :)
Mmmm,jā.......mani reizēm arī nesaprot. Vācijā gan saprot,kas ir štelle...
500
RSS barotne
Sandra Fallaschinski (Kvēpa), pirms 15 gadiem :
-* bez taukaudu piejaukumiem :)