Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

140

       

Viesturs Vanags

+135

 
  • 4

    Atbildes

  • 1 balss
  • 2033 skatījumi

Nažu asināšana!?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Kāda būtu viss piemērotākā kvalitatīvu virtuves nažu asināšanas (uzturēšanas) metode, un kādi būtu vispiemērotākie asināšanas instrumenti!? (stieņi, galodas utt.)

Pirms 11 gadiem

 

Atbildes (4)

 
Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Māris Tomiņš

+5213

 
asinu nažus uz galodiņas,diezgan smalkas,daru to zem ūdens strūklas.ja regulāri asina,var just pareizo leņķi,asmens it kā pielīp.iznākums nu ļoti ass.

pirms 11 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Egils Dālmanis

+81191

 
Man virtuvē stāv paplata dimanta vīlīte ar kuru reizi pa reizei atjaunoju asmeņa leņķi.Pārējā laikā atjaunoju asumu pastrīķējot vienu nazi pret otru zem leņķa.Jebkura griezējinstrumenta sasināšana ir smalka lieta un bez iemaņām labāk izvēļēties Luda ieteikto.Man kādreiz padomju laikā bija tāds līdzīgs ,pie galda stiprināms "agregāts".Asināja labi.Zinot Fiskars kvalitāti, esmu pārliecināts ,ka rezultāts būs gaidītais.

pirms 11 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Ludis

+1705

 
Vislabākais - Fiskars asināmais ar rullīšiem. 3x novelc - kā žilete. Izr arī pakaļdarinājumi, bet par šādu cenu iesaku oriģinālo Fiskars.
http://www.kolosali.lv/2012-10-11/parbaudita_kvalitate_universals_nazu_un_cirvju_asinamais_fiskars

pirms 11 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Magnum PI

+7180

 
Ērtāk jau būs asināt ar stieni,bet ja gribi ļoti asus nažus,tad galodas.No sākuma ar rupjāku,tad nedaudz smalkāku un beigas galīgi smalku,tādu kas līdzinās 2000 nr smilšpapīram.

pirms 11 gadiem  

Viesturs Vanags, pirms 11 gadiem :

Jā, bet tie stieņi ar atšķiras. Sākot no metāla līdz rupjumam.
Un, cik man zināms ar tām galodām ar jābūt uzmanīgākam.

Man vairāk intresē kādas tur firmas izstrādājumi ir labāki un, kur tādus var iegādāt.

Uldis Segliņš, pirms 11 gadiem :

Ar galodām vien nepietiek, iesācējs tikai sabojās gan nazi gan galodu. Galodas ar leņķa statīvu ir ļoooti laba metode, tikai maksā sālīti.

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.