Mājas Rafaello:
Nepieciešams:
1 bundžiņa iebiezināta piena ar cukuru
600g kokosriekstu skaidiņu
mandeles pildījumam
Pagatavošana:
Iebiezināto pienu sajauc ar kokosriekstu skaidiņām viendabīgā, stingrā masā. Patur ledusskapī, līdz masa nedaudz
sacietē. Ar rokām veido frikadelēm līdzīgas bumbiņas, viducī var iespiest mandeli. Bumbiņas apvārta kokosriekstu
skaidiņās un novieto ledusskapī uz 24 h.
http://woman.delfi.lv/kitchen/valentine_day_recipes/kokosriekstu-konfektes.d?id=23199077
"Nepieciešams:
• 1 bundžiņa iebiezināta piena ar cukuru • 600 g kokosriekstu skaidiņu • mandeles pildījumam.
Pagatavošana:
Iebiezināt o pienu sajauc ar kokosriekstu skaidiņām viendabīgā, stingrā masā. Patur ledusskapī, līdz masa nedaudz sacietē.
Ar rokām veido frikadelēm līdzīgas bumbiņas, viducī var iespiest mandeli. Bumbiņas apvārta kokosriekstu skaidiņās un novieto ledusskapī uz 24 h."
...
pirms 15 gadiem
Atvainojos, bet kā var ieteikt tik drausmīgu recepti??? es mājas apstākļos izmēģināju šo recepti, un radās iespaids, ka cilvēkam nav ne mazākās sajēgas cik ir 600gr kokosriekstu skaidiņas, knapi 100gr piebēru, kad masu vairs sajaukt nevarēju, un tā pat, pēc ievietošanas ledusskapī, nekas tur daudz vairāk nesacietēja...
Tā jau viss bija vienās kokosriekstu skaidās, kur nu lai vēl bērtu klāt...
GALĪGI GARĀM!!!Izmesra nauda miskastē!!!
Lielai daļa amatieru gatavotā ceļš tikai uz to.
Tur gan arī nebija rakstīts, ka visi 600grami ir jāsajauc ar pienu - tad nekas vārtīšanai nepaliek.
N'uuu atvainojos, ja cilvēks ir amatieris, tad jāraksta priekš viņa precīza recepte, kā viņš var zināt, cik daudz pāri jāpaliek. Un tur pilnīgi pietiek ar 100gr un vēl pāri paliek. Spriežot pēc jūsu loģikas, tad jau varēja uzreiz uzrakstīt- 1kg!
500
RSS barotne
Māris Raugulis, pirms 15 gadiem :
http://geniuscook.com/recipe-homemade-raffaello-candies/
Ingredients for Homemade Raffaello Candies200 g coconut flakes
200 g Mascarpone cheese, or cream
200 g butter
1 jar condensed milk
3 tablespoons natural honey
100 g almond nuts
Ingredients for Homemade Raffaello Candies
Cooking InstructionsPut butter and condensed milk into a steamer basket and melt, stirring regularly.
Then add coconut flakes and stir everything thoroughly for about 3-4 minutes.
Now remove the basket and put in a cool place for an hour.
Whisk Mascarpone or cream with three tablespoonfuls of honey and combine the mixture with cooled coconut mixture and whisk everything together.
Roast almond nuts in an oven or in a frying pan.
Insert an almond nut into a small portion of coconut mixture and form balls. Then roll the balls in dry coconut flakes.
Arrange nicely on a serving plate and place in a cool place.
Wait 3-4 hours and serve.