Dažreiz vainīga ir panna uz kuras cep, vienkārši rauj klāt un viss.
pirms 13 gadiem
500
Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!
Kāds ir tavs jautājums?
-
6
Atbildes
- 1 balss
- 1882 skatījumi
Cepu plānas pankūkas - vai miltu veids atkarājas no iznākuma?
Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes
Cepu plānās pankūkas, ņēmu diezgan lētus miltus - man nesanāca (nevarēja apgriezt, utt.)
vai mīkla atkarājas no miltu veida?
varbūt varat ieteikt, kā labāko recepti.
Pirms 13 gadiem
Atbildes (6)
Labākā atbilde
-
1
balsis
Labākā atbilde
-
1
balsis
Atkarājas tikai Tavi pauti. Viss pārējais ir atkarīgs.
mana recepte:
- viena liela glāze miltu (ne gluži lētākos optima līnija). Miltus var bļodā iesijāt caurs sietu, lai mīkla gaisīgāka.
- tikpat liela glāze piena
- 2 olas
- 2 tējkarotes cukura
- šķipsna sāls
- krietna šļuka eļļas
Pēc sajaukšanas ļauj mīklai 5 minūtes pastāvēt.
cep bez eļļas (tā jau ir mīklā) plānā kārtā uz mazas uguns. apgriešanai izmantoju ļoti plānu plastmasas lāpstiņu.
Pasniedz sarullētā veidā iekšā ieliekot 4 daļās gareniski sagrieztu banānu un mazliet NUTELLA šokolādes kremu... :o))) Ēdot visi ģībst aiz laimes.
mana recepte:
- viena liela glāze miltu (ne gluži lētākos optima līnija). Miltus var bļodā iesijāt caurs sietu, lai mīkla gaisīgāka.
- tikpat liela glāze piena
- 2 olas
- 2 tējkarotes cukura
- šķipsna sāls
- krietna šļuka eļļas
Pēc sajaukšanas ļauj mīklai 5 minūtes pastāvēt.
cep bez eļļas (tā jau ir mīklā) plānā kārtā uz mazas uguns. apgriešanai izmantoju ļoti plānu plastmasas lāpstiņu.
Pasniedz sarullētā veidā iekšā ieliekot 4 daļās gareniski sagrieztu banānu un mazliet NUTELLA šokolādes kremu... :o))) Ēdot visi ģībst aiz laimes.
pirms 13 gadiem
ja mīkla sanāk pārāk bieza - pieleju kādu 1/3 glāzes ūdeni.
500
Labākā atbilde
-
1
balsis
Gan jau kaut kas nebija kārtībā ar recepti, varbūt kaut kā par daudz. šeit ir laba plāno pankūku recepte: http://virtuve.calis.lv/receptes/foto-receptes/uzkodas-un-salati/planas-pankukas/
pirms 13 gadiem
500
Labākā atbilde
-
0
balsis
Es plāno pankūku recepti nezinu no galvas, jo mīklu gatavoju pēc izjūtām. Vienmēr sanāk, bet miltiem tiešām mēdz būt liela nozīme - es izmantoju pašus kvalitatīvākos - Hercoga miltus. Otrs ietekmējošais faktors mēdz būt nepareizi izvēlēta temperatūra - par karstu vai par vāju priekš cepšanas.
Un pankūkas uz pannas es apgriežu tikai vienā veidā (ja runājam par plānajām) - apmetot gaisā.
Un pankūkas uz pannas es apgriežu tikai vienā veidā (ja runājam par plānajām) - apmetot gaisā.
pirms 13 gadiem
500
Labākā atbilde
-
0
balsis
cietes saturs miltos ietekmē mīklas īpašības. Bet daudz ko var kompensēt ar citu mīklas sastāvdaļu palīdzību.
pirms 13 gadiem
500
Labākā atbilde
-
0
balsis
nē , neatKARĀJAS, gan jau kaut kas cits tur nebija, kā nākas.
pirms 13 gadiem
Chuck,man gan šķiet ka tieši no miltiem atkarājas :) ir taču kādreiz kad vāra klimpas un ir nopirkti lētie milti ,tad iznāk nevis klimpu zupa bet kautkāds klīsteris, jo tās klimpas neturas kopā...tāpat ir ar tām pankūkām
nez, es esmu cepis ar dažādas kvalitates miltiem, turās kopā vienmēr. labāk lai izstasta, kā viņs mīklu taisīja.
No iznākuma miltu veids gan nemainās. Otrādi gan ir. Tur jāskatās tie D skaitļi, kurus daži ražotāji norāda uz pakas. Bet arī tad ne vienmēr trāpa.
500
Tava atbilde
1000
Meklēt jautājumus
Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes
Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.
Kategorijas
© 2024 SIA "Up4"
RSS barotne
kādu labāku recepti *
— Nekas Nekas, pirms 13 gadiem