Es daru tā - lieku ūdeni vārīties, nomizotus (vai nemizotus - nomazgātus) kartupeļus ūdenī iekšā, pavāru minūtes desmit, tad pielieku sāli ūdenim. Ja izdomā likt vārīties jaunos kartupeļus, tad tos liek jau verdošā ūdeni - citādi paliks melni.
Vāru, vāru, pēc kāda laika, kad apnicis vārīt, ieduru ar nazi kādā, lai pārbaudītu, vai ir gatavi. Ja nazis aizķeras - jāturpina vārīšanu. Ja nazis ieduras ļoti viegli un tikpat viegli nāk laukā - kartupeļi gatavi. Tad tie tiek rūpīgi nokāsti un uzlikti uz mazas uguns atpakaļ uz aptuveni pus minūti. Tie ik pa mirklim (dažām sekundēm) jāsakrata, lai nepiedeg. Uguni noslēdz, pārkaisa dilles, sakrata. Parasti vēl nosedzu ar parastu tīru virtuves dvieli, paturu vēl minūtes 5 un ļauju katlam tuvoties visiem, kuri to vēlas :)
Vāru, vāru, pēc kāda laika, kad apnicis vārīt, ieduru ar nazi kādā, lai pārbaudītu, vai ir gatavi. Ja nazis aizķeras - jāturpina vārīšanu. Ja nazis ieduras ļoti viegli un tikpat viegli nāk laukā - kartupeļi gatavi. Tad tie tiek rūpīgi nokāsti un uzlikti uz mazas uguns atpakaļ uz aptuveni pus minūti. Tie ik pa mirklim (dažām sekundēm) jāsakrata, lai nepiedeg. Uguni noslēdz, pārkaisa dilles, sakrata. Parasti vēl nosedzu ar parastu tīru virtuves dvieli, paturu vēl minūtes 5 un ļauju katlam tuvoties visiem, kuri to vēlas :)
pirms 13 gadiem
500
RSS barotne
Priekšnieks, pirms 13 gadiem :
perfekti! ;o)