500 g kviešu miltu,
1 glāze medus,
130 g sviesta,
130 g cukura,
1 olu,
2 tējkarotes cepamo pulveri,
2 ēdamkarotes piparkūku garšvielu maisījuma.
Medu uzsilda kopā ar sviestu un cukuru. Pievieno garšvielas un daļu izsijāto miltu. Mīklu sakuļ karstu. Nedaudz atdzisušai mīklai pieliek olu dzeltenumu un pārējos kopā ar cepamo pulveri izsijātos miltus. Mīklu labi samīca, līdz tā ir gluda. Kad mīkla ir gluda un spīdīga, to ietin folijā un uz pāris dienām ievieto ledusskapī.
mana mamma gan taisa vismaz mēnesi iepriekš-lai mīkla savelkas..tad garšīgāk :) un,ja grib mīkstākas piparkūkas,liek kausētos cūku taukus (man pašai labāk garšo-viņas tādas kraukšķīgas,bet nav cietas)
1 glāze medus,
130 g sviesta,
130 g cukura,
1 olu,
2 tējkarotes cepamo pulveri,
2 ēdamkarotes piparkūku garšvielu maisījuma.
Medu uzsilda kopā ar sviestu un cukuru. Pievieno garšvielas un daļu izsijāto miltu. Mīklu sakuļ karstu. Nedaudz atdzisušai mīklai pieliek olu dzeltenumu un pārējos kopā ar cepamo pulveri izsijātos miltus. Mīklu labi samīca, līdz tā ir gluda. Kad mīkla ir gluda un spīdīga, to ietin folijā un uz pāris dienām ievieto ledusskapī.
mana mamma gan taisa vismaz mēnesi iepriekš-lai mīkla savelkas..tad garšīgāk :) un,ja grib mīkstākas piparkūkas,liek kausētos cūku taukus (man pašai labāk garšo-viņas tādas kraukšķīgas,bet nav cietas)
pirms 15 gadiem
RSS barotne
500