nu labi, stuostu no sovys pīredzis cytus variantus.
1. vārītais siers. uzvāri pienu saber, iekšā biezpienu, drusku pavāri, ka viss sanāk kopā. nokās. tad tajā pašā katlā (tukšā) ieliec to sieru atpakaļ +klāt eļļu nedaudz un olas,sāli un ķimenes ( vai dilles,raudenes, sīpollokus vai riekstus vai u.c.) sildi,un maisi visu laiku, kameer saveļās smukā kamolā un nelīpst klāt katla malām, liec kādā bļodā, lai dziest. gāz ārā uz šķivja un gatavs.
2. kausētais siers . visu dari kā iepriekš, tikai kad ieber sāli un garš'vielas vēl klāt pieliec sodu. un siers paliks tāds šķidrs kā kausētais pavāri un lej bļodā.
3.cietais siers. sataisi parasto biezpienu sieru, apsāli noliec pastāvēt pārs dienas uz šķivja paliks tāds stingrāks, tad iekar marlē un pakar saulē vai kaut kur vējainā vietā vai virtuvē pie sienas paturi kādu mēnesi, paliks riktīgi ciets un garšīgs. tad ja nevar sagriezt cērt ar cirvi.
3. ceptais siers. dari kā iepriekš, bet pēc tam ieliec cepeškrāsnī, lai apcepas brūns.
1. vārītais siers. uzvāri pienu saber, iekšā biezpienu, drusku pavāri, ka viss sanāk kopā. nokās. tad tajā pašā katlā (tukšā) ieliec to sieru atpakaļ +klāt eļļu nedaudz un olas,sāli un ķimenes ( vai dilles,raudenes, sīpollokus vai riekstus vai u.c.) sildi,un maisi visu laiku, kameer saveļās smukā kamolā un nelīpst klāt katla malām, liec kādā bļodā, lai dziest. gāz ārā uz šķivja un gatavs.
2. kausētais siers . visu dari kā iepriekš, tikai kad ieber sāli un garš'vielas vēl klāt pieliec sodu. un siers paliks tāds šķidrs kā kausētais pavāri un lej bļodā.
3.cietais siers. sataisi parasto biezpienu sieru, apsāli noliec pastāvēt pārs dienas uz šķivja paliks tāds stingrāks, tad iekar marlē un pakar saulē vai kaut kur vējainā vietā vai virtuvē pie sienas paturi kādu mēnesi, paliks riktīgi ciets un garšīgs. tad ja nevar sagriezt cērt ar cirvi.
3. ceptais siers. dari kā iepriekš, bet pēc tam ieliec cepeškrāsnī, lai apcepas brūns.
pirms 14 gadiem
500
RSS barotne
Pterodaktils, pirms 14 gadiem :
Šamie izklausās labi.