2. 2 g cukura
3. 16 ml piena
4. 0,3 g sāls
5. 2 g rauga
6. 5 g galda margarīna
7. Pildījumam: 25 g žāvētas taukainas krūtiņas
8. 5 g sīpolu
9. 0,5 g cukura
10. 0,02 g piparu
11. 1 divdesmitā daļa olas
Mīklu sagatavo bez ierauga . Sagatavojot pildījumu, no krūtiņas noņem ādu, sagriež sīkos kubiciņos, apcep ar sīpoliem (krūtiņu apcep, kamēr kļūst caurspīdīga, neizkausējot visus taukus), atdzesē, pieliek klāt maltus piparus un cukuru. Parastā veidā sagatavo mazus pīrādziņus pusmēness veidā, apsmērē ar olu un cep.
pirms 15 gadiem
Nu atkarībā cik to pīrāgu vajaga,kaut vai reizināt ar 1000:)
Reku ir arī priekš lielāka daudzuma:http://www.saimniece.lv/recepte/2391/Ziemassvetku-speka-piradzii/
500
Mika, pirms 15 gadiem :
Tur jau laikam sanāk tikai daži pīrādziņi. Vai pat 1 :))