Biskvītu, ko izmantot tortei, ir vienkarši uztaisīt.
5 olu baltumus saputo ar 2 ēdamkarotēm cukura, 5 dzeltenus saputo ar 3 ēdamkarotēm cukura. Pie stingri saputotajiem baltumiem caur sietiņu iesijā 5 ēdamkarotes miltus un uzmanīgi iemaisa. Šai masā iecilā saputotos dzeltenumus.
Apaļo tortes formu ietauko, masu salej iekšā, liek uzakarsētā cepeškrāsnī kādas un cep 15-20 minūtes. Gatavs, kad gaiši brūns un iedurot sērkociņu, tas nelīp! Pēc izņemšanas no krāsns apklāj ar dvielīti.
Īstai tortei vajag trīs tādus - pārgriežot šķerseniski, iegūst sešas pusītes, starp kurām tad nu smērē viskaut ko garšīgu - putukrējumu ar vai bez biezpiena, ievārījumu, šokolādes krēmu - vai kas nu ienāk prātā. Priecīgas brīvdienas un lai labi izdodas ieprcināt ģiemeni.
5 olu baltumus saputo ar 2 ēdamkarotēm cukura, 5 dzeltenus saputo ar 3 ēdamkarotēm cukura. Pie stingri saputotajiem baltumiem caur sietiņu iesijā 5 ēdamkarotes miltus un uzmanīgi iemaisa. Šai masā iecilā saputotos dzeltenumus.
Apaļo tortes formu ietauko, masu salej iekšā, liek uzakarsētā cepeškrāsnī kādas un cep 15-20 minūtes. Gatavs, kad gaiši brūns un iedurot sērkociņu, tas nelīp! Pēc izņemšanas no krāsns apklāj ar dvielīti.
Īstai tortei vajag trīs tādus - pārgriežot šķerseniski, iegūst sešas pusītes, starp kurām tad nu smērē viskaut ko garšīgu - putukrējumu ar vai bez biezpiena, ievārījumu, šokolādes krēmu - vai kas nu ienāk prātā. Priecīgas brīvdienas un lai labi izdodas ieprcināt ģiemeni.
pirms 15 gadiem
paldies liels! :)
Izmanoji?
500
RSS barotne
Sandra L., pirms 15 gadiem :
http://farm4.static.flickr.com/3215/2769026054_9cf891cee0.jpg