Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

Kāda ir īstā saļankas recepte? Kā viņu pagatavot?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Labs jautājums?
Jā
Nē

Pirms 15 gadiem

Vai ir jāliek klāt burkāns? Vai saļankai klāt ir jāliek klāt gan gaļa, sķiņķis un nieres?

— Neringa Opuļskīte, pirms 15 gadiem

Atbildes (7)

Labākā atbilde

2

balsis

Receptes dažādas - pārsvarā vārot gaļu un pievienojot sīpolus, kartupeļus, tomātu pastu. Katrs uzskatīs savu recepti par īsto. Vieni teiks, ka bez nierēm, citi, ka bez gurķiem nav īsta soļanka. Lēmumu jāpieņem pašai.

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Pterodaktils, pirms 15 gadiem :

http://www.receptes.lv/receptes/klasiska-solanka/

Labākā atbilde

1

balsis

Savs Choms

+17917

Un nevis "salanka" vai "selanka", bet gribot buut gramatiski korekti, tad ir Solanka

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

1

balsis

Elīna Zeibote

+4507

Iistai solankai ir divi prieksnosacijumi - sastavdalas jabut nierem, gurkiem, sipoliem.
Pamataa solanka buutu jataisa no svaigas galas, to apcepot un izvarot lidz gatavibai.
Musdienas vieglak un atrak ir pagatavot solanku no jau zavetas galas (nem dazadus zavejumus), zavetiem un parastiem cisiniem, varitas desas. Principa, jo dazadaku veida gala solanka, jo garsigak un interesankak. Visu sagriez salminos un apcep, tad liek katla, lai varas.
Ieteikums par gurkiem - nemt mazsalitus gurkus un kopa ar sipoliem apcept uz pannas sviesta apmeram 10 minutes, tad pievienot turpat klaat 1 bundzu (apm 200 - 300 gramus) tomatu pastu, saali, cukuru, svaigi maltus piparus. Visu kopaa samaisiit un laut apcepties pastai. Sanaaks bieza masa, to liec klat pie sagrieztajam galam katla. Tad var paregulet garsas, pievienojot papildus saali, cukuru, piparus (no cukura nav jaabaidaas, jo tas pieskir solankai taas raksturiigo saldenskaabo garsu.
Zupas kopejais pagatavosanas laiks ir ap 1h.

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Elīna Zeibote, pirms 15 gadiem :

Veel viens nosaciijums, ko atceros no tehnikuma laikiem, ka iista solanka ir bez kartupeljiem. Ja loti gribas burkaanus, tad tikai 1-2 smalki sariiveetu, apceptu pievieno pirms beigaam "kraasai".

Labākā atbilde

0

balsis

Stivs gulbis

+20

Un kada gadijuma tad,gatavo Saļarku?

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

0

balsis

Raimonds Samsons

+1050

Soļanka ir radusies Krievijā, pareizi tā saucas seļanka. Pavasarī, kad iesēta labība un ziemas krājumi ir beigušies, bet mežā un dārzā nekā nav, tad viss ciems nesa uz kopējo katlu to, kas nu katram mājās bija palicis. Āboli, kāposti, bietes, žāvēti kauli........ pilnīgi viss. Veiksmi :)

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

0

balsis

Sarma Sabīne Laicāne

+24951

īstu soļnku vāra no vairāka veida gaļām, nierēm un mednieciņiem. uz atsevišķas pannas sacep rīvētus gurķus(sālītus), burkānus, sagrieztus sīpolus, pievieno tomātu pastu, vai mērci, pannai jābūt pilnai, ja vāra normāla lieluma katlu, tad zupa būs tumīgāka, pieliek citronu plānās šķēlītēs un iespiež vēl citrona sulu, pieliek olīves, ja garšo un pēc garšas piparus, cukuru lauru lapu

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Sarma Sabīne Laicāne, pirms 15 gadiem :

kartupeļi pats par sevi

Labākā atbilde

-1

balsis

Niks

+120909

Nevis saļanka, bet drīzāk jau seļanka:
http://ezhe.ru/ib/issue924.html

pirms 15 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Pterodaktils, pirms 15 gadiem :

Šī tiešām laba atbilde - varbūt bija nedaudz tulkojums jāiemet, bet arī es tā domāju, ka lauciniece vairāk piestāv ēdienam.

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.

Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

7

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Atbildes (7)

2

1

1

0

0

0

-1

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kategorijas