Konjaks ir brendija paveids ražots vienā Francijas reģionā - Cognac.
Viskijs ir no spirts no graudiem - labības, kukurūzas u.c.
pirms 9 gadiem
Bet kāpēc Krievija atļaujas, piemēram, "Belij aist " un citus izstrādājumus saukt par konjakiem?
Tas pats kas ar šampanieti - par šampanieti drīkstot saukt tikai Francijas Šampanjas reģionā vākto un brūvēto dzirkstošo vīnu, bet vai tad mums pašiem nav Rīgas šampanietis? :D
Ārpus LV šampanieti tirgo kā dzirkstošo vīnu, bet LV juristiem izdevās atšūt Eiropas Komisiju, kas gribēja piespiest nosaukuma maiņu ar.
Par konjaku tik skaļas diskusijas nav dzirdēts, varbūt tā aizstāvji nav sarosījušies.
Mums šampanietis ir jebkurš dzirkstošais vīns, nevis zīmols Šampanietis.
Ar Balto Stārķi un citiem konjakiem varētu būt līdzīgi, jo nav pamata tos saukt par konjaku.
Manuprāt apškirība starp brendijiem-konjakiem un viskiju ir tajā ,ka pirmie tiek gatavoti no vīnogu vai ogu vīna , bet viskijs no kūpintu graudu raudzēta iesala, kas faktiski ir alus ;)
Ja es kļūdos savos spriedumos - palabojiet.
Vai tad mēs ko citu sakām ? :)
Nē, nesakāt vis :) Es vairāk priekš sevis, skaidrībai.Sanāk ,ka izdestilējot aliņu iegūs kautkādu viskiju.Vienīgi izpalikusi būs graudu kūpināšan kūdras dūmos, bet varbūt ir arī tādas kūpinātu graudu alusškirnes,Varbūt tie ir tumšie ali ?
500
RSS barotne
JanKa, pirms 9 gadiem :
Un jā, gandrīz vienmēr visi šie dzērieni tiek ilgāku laiku (gadiem) gatavināti, visbiežāk, ozolkoka mucās, tādējādi iegūstot jaunas garšas un citas īpašības.