Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

140

       
  • 8

    Atbildes

  • 2 balsis
  • 1665 skatījumi

A száraztésztát száradás előtt,vagy után formázzák alakba?

Étel és ital » Alapanyagok

Ezen a kérdésen múlt anno az 5-ös osztályzatom szakmunkás-vizsgán élelmiszer-ismeretből!!:)Csak annyit mondok,hogy 4-est kaptam!:)

Pirms 15 gadiem

 

Atbildes (8)

 
Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Vagy azon nyomban fissiben,vagy némi szikkadás után. Szárazon már törik.
Én legalább is így tapasztaltam.
De nem lennék meglepve,ha a szakirodalomban a száradás után lenne előírva.
(egy saját sztori: A lányom kereskedelmi suliba jár. Banálisnak tűnő házifeladat.
Egyik oszlopba termékek (élelmiszerek) felsorolva,másik oszlopba helyek a boltba.(hentes pult,polcok,hűtők) Feladat kösd össze mi hová való. Ovis is tudja . Mégis 4-est kapott,mert a SZAKtanárnő szerint a túrórudi nem a hűtőpultba való. Ez oda írtam a könyvbe,hogy a tanárnő a túrórudit vagy a szárazáruk közül,vagy a hentespultból vásárolhatja ezekszerint.
Azóta ezen a sztorin röhög az osztály.)

pirms 15 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

P. Beáta

+62512

 
Szerintem előtte, a mamiméknak volt egy 3000 kg-os :) orosz tésztacsinálójuk, azon még a nyers tésztát kellett átjuttatni valahogy...

pirms 15 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Edina Garamvölgyi

+35663

 
Száradás elöt?????

pirms 15 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Dénes Zoltán

+10764

 
Azt nem mondtad, hogy ipari, vagy otthoni környezetben? Nagymamám mindig száradás előtt formázta, utána tört volna.

pirms 15 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

hmm... én is "laikus"... de szerintem is előtte, hisz ADDIG formázható... amíg nem száraz!
(sztem)

pirms 15 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

László Polgár

+11710

 
Hát laikusként azt mondom száradás előtt.Akkor még képlékeny.

pirms 15 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Zsolt Szélesi

+22434

 
Egyszerű: próbáld ki:))))) És ha száradás után sikerül BÁRMILYEN felismerhető alakra formázni, tiéd a siker! :))))

pirms 15 gadiem  

Haluskáné Cs.Magdolna, pirms 15 gadiem :

Én tudtam a helyes választ,csak kíváncsi voltam!!:)

Zsolt Szélesi, pirms 15 gadiem :

Értelek:)

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Szerintem a gépsoron ahogy megy a tészta egy előszárítás után tovább viszi a sor kiszúrja és végül teljesen megszárítják.Én így gondolom,de nem biztos,hogy jól.

pirms 15 gadiem  

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.