Oto , pirms 12 gadiem :

Tuvāk patiesībai drīzāk ir šādi(no veslīgākā uz mazāk veselīgo):

mikroviļņu krāsns* (zaudē vismazāk uzturvielu, nepiedeg)
elektriskā/infrasarkanā starojuma plīts/indukcijas plīts/mikroviļņu ar grilu (vienlīdzīgas)
Gāzes plīts/malkas krāsns (izdedzina telpā skābekli, izdala tvana gāzi, ja nav pietiekoša ventilācija, degšanas produkti var nonākt ēdienā)
uz "dzīvas" uguns (visnevesligākais pagatavošanas veids, jo lai gan nobrūnējums ir garšīgs tas ir arī kancorigēns un satur brīvos radikāļus)

Āris, pirms 12 gadiem :

Starp citu mikroviļņu krāsni izdomāja un ieviesa tie paši gudrie vācieši otrā pasaules kara laikā lai karavīri ātri varētu tikt pie karsta ēdiena.Bet pētījumi par mikroviļņu iedarbību sākās tikai kaut kur septiņdesmitajos.Bet arī tad tāpat kā teflona trauku ražotājiem tagad bija pietiekoši daudz lobiju.

Āris, pirms 12 gadiem :

Leģendas protams klīst tautā ļoti dažādas,tāpēc nebrīnīšos ja šeit parādīsies versija ka pie šī izgudrojuma vainīgi varonīgie krievu karavīri.

Oto , pirms 12 gadiem :

Sašķelt molekulas jau ir viens no gatavošanas mērķiem. Tikai nez kāpēc mikroviļņos gatavotajā pārtikā(ne jau atsildītā) saglabājas vairāk uzturvielu nekā citādi gatavotā.
Savā atbildē gan pieliku "*" pie mikroviļņiem, ar domu, ka pareizi gatavojot ir veselīgāk. Mikroviļņiem ir tomēr trūkums, ka uzsildot strauji ēdiens var nepagūt uzsildīties vienmērīgi(apkārtējais gaiss netiek sildīts) un kāda daļa var neizcepties un nebūt sterila, bet to var atsvērt sildot lēnāk vai pagrozot.

Oto , pirms 12 gadiem :

ko iegaumēt, to ka ēdiena pagatavošana jebkādā veidā to sildot maina molekulāro struktūru? Neviens pētījums nav tādus murgus kā tu apgalvo pierādījis.

Āris, pirms 12 gadiem :

Es gribētu šo muļķīgo tēmu beigt,ēdiet taču ko katrs gribiet jo Jūsu veselība ir pašu rokās.Bet par mikroviļņu iedarbību uz ēdienu un cilvēkiem kas to lieto pat internetā var dažreiz atrast,lai veicas !!