Vispirms pārdala kautķermeni pa mugurkaulu. Tālāk atdala priekšējo un aizmugurējo daļu. Pirms tam tiek amputētas kājas un kāju augšdaļas. Vidusdaļu parasti zāģē vēl uz pusēm un atdala karbonādi. Praktiski šašlikam var izmantot jebkuru gaļas gabalu. Citien pat gribās nedaudz taukuma. Vajag tikai piedomāt pie garšvielām un problēmu nebūs.
pirms 11 gadiem