Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

No kurienes nak kāpostu skābēšana tradīcija? Kā tas aizsakās? Visur mekleju, bet neko nespēju atrast. :/

Ēdieni un dzērieni » Cits

Labs jautājums?
Jā
Nē

Pirms 11 gadiem

Atbildes (5)

Labākā atbilde

0

balsis

Tam jābūt reģionam, kur kāposti sen jau aug - par kāpostu dzimteni uzskata Vidusjūras baseinu. Ķīnas, Pekinas atšķirīgos kāpostus varētu gan ieskaitīt, gan nē. Ja par skābēšanu uzskata tos mikrobioloģiskos procesus, kur izmanto sāli, tad tradīcija, visticamāk, sākusies netālu no jūras.

pirms 11 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

0

balsis

Ego

+79135

Tik viennozīmīgi gan tas nav

Людям этот овощ известен уже давно – со времен неолита. Первыми ее культивировали иберийцы – дикие первобытные племена, населявшие территорию современной Испании. .. Древние египтяне начали возделывать капусту около 6000 лет назад.
http://www.nnre.ru/zdorove/kvashenaja_kapusta_recepty_zdorovja_i_krasoty/p2.php
http://kuking.net/8_333.htm
Славяне еще до того, как узнали капусту, занимались засолкой дикорастущих трав. Капуста же им стала известна как минимум за триста лет до вторжения Чингисхана, поэтому можно предположить, что наши предки задолго до него хорошо владели искусством ее засолки.
..

pirms 11 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Egils Dālmanis, pirms 11 gadiem :

:) Tad kurš bija pirmais - skābēts kāposts vai cilvēks ;) Ne bez pamata teiciens , ka bērnus atrod kāpostos :D

Labākā atbilde

0

balsis

Egils Dālmanis

+81191

Laikam jau Ārim taisnība :)Китаец скажет вам, что именно в его стране изобрели сей продукт.
И что известен он там еще с 3 века до н.э., и что кормили им еще рабочих, возводивших Великую китайскую стену. Кореец возразит вам, что во всем мире известна не обычная квашеная капуста, а именно корейская – кимчи. Австриец или немец расскажет вам о самом что ни на есть традиционном блюде в его стране под названием шакрут (свиные ножки с кислой капустой). Румын – о сармале (фрикадельки с кислой капустой). А поляк и вовсе обидится – кто же не слышал о легендарном бигосе (различные виды мяса с кислой капустой)?

pirms 11 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

0

balsis

Āris Seisums

+39681

Domājams, ka no Korejas un Ķīnas. Eiropā ievesta ar Čingishana viesošanos.

pirms 11 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

0

balsis

Āris Seisums

+39681

Domājams, ka no Korejas un Ķīnas. Eiropā ievesta ar Čingishana viesošanos.

pirms 11 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.

Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

Daiga Martinsone

5

No kurienes nak kāpostu skābēšana tradīcija? Kā tas aizsakās? Visur mekleju, bet neko nespēju atrast. :/

Ēdieni un dzērieni » Cits

Atbildes (5)

0

Māris Rudzītis

0

Ego

0

Egils Dālmanis

0

Āris Seisums

0

Āris Seisums

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kategorijas