Okras ir pazīstami arī kā "dāmu pirkstiņi". Tās ir šauras, zaļas, svītrainas pākstis, kas satur rindas ēdamo krēmveida sēklu.. Tās ir vieglas pupiņu aromātu pēc pagatavošanas.
Lapas ēd svaigas salātos. Okras sēklas var grauzdēt un malt, veidojot bezmaksas aizstājēju kafijai. Okra eļļa iegūta no Okras sēklām. Zaļgani dzeltenajai pārtikas eļļai piemīt patīkama garša un smarža. Var likt dārzeņu sautējumos un zupās, kur viskozs šķidrums darbojas kā dabas biezinātājs. Okru var arīi cept, bet vislabāk ir vārīt ar citām sastāvdaļām. Lai aromatizētu cept Okru ar ķiplokiem un sīpoliem, ķimenēm un kurkumu.
Glabāt ledusskapī līdz 3 dienām. :)
Lapas ēd svaigas salātos. Okras sēklas var grauzdēt un malt, veidojot bezmaksas aizstājēju kafijai. Okra eļļa iegūta no Okras sēklām. Zaļgani dzeltenajai pārtikas eļļai piemīt patīkama garša un smarža. Var likt dārzeņu sautējumos un zupās, kur viskozs šķidrums darbojas kā dabas biezinātājs. Okru var arīi cept, bet vislabāk ir vārīt ar citām sastāvdaļām. Lai aromatizētu cept Okru ar ķiplokiem un sīpoliem, ķimenēm un kurkumu.
Glabāt ledusskapī līdz 3 dienām. :)
pirms 15 gadiem
šis tas jā, bet vispār jau pati ar tīri labi saprotu eng un varu pārtulkot :p
atvainojos par pārrakstīšanās kļūdām..
500
RSS barotne
Guntis Kalns, pirms 15 gadiem :
Googles automātiskais tulkotājs? :))