http://www.la.lv/filo-mikla/
Filo mīkla – tās ir ļoti plāni izrullētas mīklas plāksnes, ko izmanto visgardāko konditorejas izstrādājumu un kārdinošāko pīrāgu cepšanai. Diemžēl uzskata, ka darboties ar tām nav viegli un vienkārši, tāpēc daudzi šīs plāksnes neizmanto. Ja zina, kā strādāt ar filo mīklu, tas nebūt nav sarežģīti, bet gardi gan!
Filo var izmantot dažādi: salikt kārtām, locīt, rullēt vai krokot kopā ar visiem iespējamiem pildījumiem – dārzeņiem, sieru, gaļu, āboliem, riekstiem un rozīnēm, un citiem. Šī mīkla jau izsenis ir populāra daudzām tautām, piemēram, grieķiem, turkiem, bulgāriem un spāņiem.
Filo mīkla – tās ir ļoti plāni izrullētas mīklas plāksnes, ko izmanto visgardāko konditorejas izstrādājumu un kārdinošāko pīrāgu cepšanai. Diemžēl uzskata, ka darboties ar tām nav viegli un vienkārši, tāpēc daudzi šīs plāksnes neizmanto. Ja zina, kā strādāt ar filo mīklu, tas nebūt nav sarežģīti, bet gardi gan!
Filo var izmantot dažādi: salikt kārtām, locīt, rullēt vai krokot kopā ar visiem iespējamiem pildījumiem – dārzeņiem, sieru, gaļu, āboliem, riekstiem un rozīnēm, un citiem. Šī mīkla jau izsenis ir populāra daudzām tautām, piemēram, grieķiem, turkiem, bulgāriem un spāņiem.
pirms 9 gadiem
RSS barotne
500