Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67108 jautājumi, 283703 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

Kā pagatavot "ātro" sieru no lauku piena?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Zinu,ka pievieno citronskābi vai pat esmu dzirdējis,ka skābo krējumu!!! Sildot ūdens peldē. Gribētu noskaidrot proporcijas sīkāk. Piens = apmeram 6l.

Labs jautājums?
Jā
Nē

Pirms 13 gadiem

Atbildes (1)

Labākā atbilde

0

balsis

Tu, slinkā pakaļa! Reko atradu googlē 2 sekunžu laikā:
Ņem 10 litrus lauku pienu un iejauc tajā labi sakultus olu dzeltenumus, ķimenes un visu uzsilda ūdens peldē, tikai lai nevārās. Pieliek 2-3 tējkarotes citronskābi( vispār jāskatās cik labi tā citronskābe sarauj to pienu kunkulī, var arī mazāk). Piens saveļas biezpienā un atdalās sūkalas. Nokās marlē, notecina lielumu, apkaisa ar sāli vai vegetu un liek pikuci ar visu marli zem sloga. Pēc pāris stundām gatavs. Ir daudz sulīgāks par vārīto ķimeņu sieru, bērniem garso labāk un pie plīts tik traki nav jākarsējas pašam.

pirms 13 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.