Jēziņ! Ko var ņemties!!! Ja gaļa ir pārbaudīta, tad samarinē un žāvē. Ja nav pārbaudīta, tad gan nedrīkst žāvēt, tad tiešām termiski jāapstrādā!
pirms 13 gadiem
Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67117 jautājumi, 283709 atbildes!
Kāds ir tavs jautājums?
-
4
Atbildes
- 0 balsis
- 2324 skatījumi
Kā pareizi jāžāvē mežacūkas gaļa?
Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes
Kā pareizi jāžāvē mežacūkas gaļa?
Pirms 15 gadiem
Atbildes (4)
Labākā atbilde
-
0
balsis
Labākā atbilde
-
0
balsis
ar mezacukas galu ir jauzmanas..
lai uzsaktu ko darit tiesam vajadzetu noskaidrot visu par un ap
viena tiesam svaidra lieta zinama ka mezacuksas gala pirms lietosanas ir ka teikt kartigi jaiztvaice, jaizkarse
lai uzsaktu ko darit tiesam vajadzetu noskaidrot visu par un ap
viena tiesam svaidra lieta zinama ka mezacuksas gala pirms lietosanas ir ka teikt kartigi jaiztvaice, jaizkarse
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
0
balsis
Ēdet zāvētu mežacūkas gaļu ļoti riskē saslimt ar trihinelozi. Tikai žāvētu neiesaku lietot.
Trihineloze ir parazitāra infekcijas slimība, ar ko iespējams inficēties, lietojot uzturā nepietiekami termiski apstrādātu vai svaigu cūkas vai medījuma gaļu, kas inficēta ar Trichinella dzimtas parazītiska tārpa kāpuriem. Šī infekcija sastopama visā pasaulē, bet saslimstība ir augstāka tajos apgabalos, kur iedzīvotāji tradicionāli lieto uzturā termiski nepilnīgi apstrādātus cūkas gaļas izstrādājumus kā desas, šķiņķi, arī šašliki.
Trihineloze ir parazitāra infekcijas slimība, ar ko iespējams inficēties, lietojot uzturā nepietiekami termiski apstrādātu vai svaigu cūkas vai medījuma gaļu, kas inficēta ar Trichinella dzimtas parazītiska tārpa kāpuriem. Šī infekcija sastopama visā pasaulē, bet saslimstība ir augstāka tajos apgabalos, kur iedzīvotāji tradicionāli lieto uzturā termiski nepilnīgi apstrādātus cūkas gaļas izstrādājumus kā desas, šķiņķi, arī šašliki.
pirms 15 gadiem
500
Labākā atbilde
-
0
balsis
Tāpat kā parastās mājas cūkas gaļa,sasāli un liec žāvēties.
pirms 15 gadiem
Tā nu gan nedrīkst darīt!!! Mežacūkas gaā ir kārtīgi trmiski jāapstrādā- jāvāra 2,5 stundas! Dēļ trihinellām! esiet uzmanīgi!!!
500
Tava atbilde
1000
Meklēt jautājumus
Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes
Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.
Kategorijas
© 2024 SIA "Up4"
RSS barotne
500