Saldējuma izgatavošanai nepieciešama saldējuma mašīna. Tas ir tāds trauks, kurš strādā ledusskapja saldētavā, lēni maisot saldējuma masu, lai tā sasalst vienmērīgi, jo saldējums lielā mērā sastāv no gaisa. Litrā saldējuma ir tikai kādi 300-400 grami produkta. Mazāk produkta tikai cukura vatē. Ja nopērc silikona trauciņus saldējuma saldēšanai, vari sablenderēt banānu un iegūt burvīgu sorbetu - aukstu masu.
pirms 15 gadiem
Samērā veselīgs arī. Brāļasieva regulāri saldē savai meitai. Ir tādi sakarīgi silikona trauciņi ar visiem kociņiem, sasaldē un dod bērnam. Vismaz bez konservantiem un krāsvielām.
Es tomēr vairāk par bubertu, debesmannā un peldošajām salām. Maizes zupu, sauso augļu un citiem ķīseļiem, kompotiem augļu salātiem. Ir tik daudz desertu izgudrots pirms saldējuma.
500
RSS barotne
Jānis Keivs, pirms 15 gadiem :
Burvīgs sorberts, izklausās ļoti jauki!!! :)