pirms 15 gadiem
Visātrāk un visgaršīgāk rīsu ir novārīt. Irdens un maigs rīss ir gardāks par apceptu un sutinātu. Rīss jāskalo pirms vārīšanas - tā ir ābece. Ūdeni vajag piecas reizes vairāk par rīsu. Tas arī pie ābeces. Pelmeņus arī cep, bet tas garšīgāk nav tā, kā vārīti pelmeņi. Rīss jāvāra ar mīlestību - dpmājot par ļaudīm, kas to ēdīs - viena alga - noziedznieki vai mājsaimnieces. Kad sanāk - var ēst bez jebkā, bet sēņu mērce, gaļa saldskābajā mērcē, dārzeņi - lieliski papildina rīsu!
500
Dumais Lācis, pirms 15 gadiem :
Var jau ēst nevārītus arī.