Tāpat derēru zināt teoriju un šo to par iespējamajiem riskiem, ja negrib sabojāt veselību.
Ieteiktu ieiet vīna darītāju forumā un palasīt diskusījas par šo tēmu.Tur ir arī darboņi, kas piedāvā destilācijas aparātus un rektifikācijas kolonnas.
http://kooperativs.lv/node/310?page=1
pirms 10 gadiem
500
Egils Dālmanis, pirms 10 gadiem :
Pats gan neesmu mēģinājis destilēt ,bet katram gadījumam pieminēšu , ko esmu lasījis par šo procesu - ir tā saucamais "pervachoks", jeb spirts ,kas iztek procesa sākumā.To jālej ārā , jo satur dažādus veselībai kaitīgus savienojumus.Tie , ja pareizi atceros , ir pirmie 150-200g.
Vai ar rektifikācijas kolonnām ir tā pat , to nezinu.